在这个物价飞涨的时代，不止奢侈品在涨价，同时猪肉也开始了一波涨价。8月上旬，生猪价格走势震荡起伏，持续走跌变化更加明显，普遍都跌入10元/斤区间，还是让人感到非常意外的。
关于“猪周期”这个词，估计不少网友对它不了解。它也是经济领域中出现的一个名词，可以理解为一种经济现象。简单来讲，这个现象就是周期性的猪肉价格变化怪圈。从政策上看，9月份开始分批次投放政府猪肉储备，而且进入学校开学、中秋临近、疫情刺激所导致的短期囤货需求，猪肉迎来消费旺季。截至到今年4月，国内能繁母猪存栏量已经连续10个月出现环比下降，较去年6月份的高点累计下降了8.5%。
近几个月来，猪肉价格持续反弹走高，特别是6月以来，猪价更是连涨20余天，价格突飞猛进。从今年三月份开始，猪肉就已经进入了上行通道，从最低价已经反弹了70%多，仅仅6月份猪价单月上涨就已经超过30%，具体来看，在全国南北市场，10月4日，猪价呈现全面“飘红”的表现，在华北地区，猪价冲高12.2~12.5元/斤。由此可见，10月4日，猪价“涨翻天”，市场呈现大幅冲高的表现。有专家分析，这次猪的价格周期即将结束，即将进入新的猪价格周期。
大多数消费者也希望猪价不要大起大落，希望养猪人有一定的养殖利润，也希望价格是消费者能够承受的价位，否则时间一长，这个结果都不是大家能承受的住的。在猪肉价格较高的情况下，一些养殖场可能会存在压栏等行为。为此国家发改委还建议养殖场合理安排生产经营决策，把握好出栏节奏、顺势出栏育肥生猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。
猪肉已经使我们日常生活中最常见的菜肴了，但愿这次的“猪肉周期”能够尽快恢复正常。那么您对于该话题有什么其它的建议或意见呢？又或者您有什么值得分享的经历呢？欢迎讨论。
