近日，微博上“为什么临期产品开始吸引年轻人”的话题引起了广大网友的热议。对于收入不高的年轻人而言，临期商品同时实现了低成本“尝鲜”与“淘宝”的乐趣。其实临期食品的兴起，无疑给出了人们一个信号，现在年轻人口袋中的钱不多了，一个在一二线城市，月薪过万的白领，每个月除去饮食起居等，剩下的钱并不多，一些便宜的临期食品无疑就成了他们最好的选择。
其实如果不选择临期产品的话，一方面是资源消耗，商业社会的大量过剩产能与供过于求的矛盾，再一方面是高昂的消费品价位和实际需求客群消费力之间的矛盾。临期商品的降价开拓了新的客群，自然就会产生新的消费力。事实上在国外，购买临期食品是一件很普通的事，很多人甚至专门盯着食品到达临期的那一天去抢购。这种“临期文化”，随着互联网大融合，出国留学的中国学生越来越多，已经在中国年轻人群体中开始流行。
事实上，在消费降级的趋势中，临期食品成为巨大的风口，第一批玩家已经赚得盆满钵满。但当越来越多的玩家涌入，竞争逐渐激烈，胜利往往属于少数。其实这届年轻人比想象的成熟，不像以前的年轻人一样活要面子死受罪。现在年轻人身上这种现象少了很多。加上疫情影响，百业不兴，为了度过难关，年轻人也不得不精打细算，以实惠为主。一份研究报告的数据显示，临期食品市场规模，2020年达到194亿元人民币，预计2021年将突破200亿人民币。目前，临期食品尚处于早期创业爆发期。其仍面临供应链不完善、货源不稳等诸多难题。
据统计，全球每年浪费的食物重量超过13亿吨，而临期食品是其中的重要部分。临期食品市场的出现，有利于节约社会资源，盘活企业库存，减少浪费现象，这也许是一种好的现象。那么你会买临期食品吗？关于该话题您还有什么其它意见或建议呢？又或者您还有什么其它值得分享的经历吗？欢迎讨论。
